+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
مواد لازم: يك كيلو( شوريده- سنگسر- هامور) ماهي پوست گرفته و پاك شده،يك بوته سير،300 گرم سبزي( گشنيز و شنبليله)،يك بسته تمرهندي،يك عدد پیاز متوسط،به قدر دلخواه زردچوبه و نمك،يك قاشق چايخوري پودر فلفل قرمز،يك قاشق غذا خوري رب گوجه فرنگی و يا يك فنجان آب گوجه فرنگي
طرز تهيه:
ماهي را به اندازه ي تكه هاي 4×4 سانتي متر خُرد كرده و مي شوييم. ماهي كه براي قليه ماهي استفاده مي كنيم بايستي بدون استخوان باشد. به همين دليل ماهي هاي : شوريده- سنگسر- هامور و حلوا سياه براي تهيه اين غذا مناسب هستند. سبزي اين خورشت شامل شنبليله و گشنيز، هر كدام يه ميزان 150 گرم مي باشد. پياز خرد شده را با 3 قاشق سوپخوري روغن، كمي تفت مي دهيم. سپس سير و شنبليله و گشنيز خرد شده، را با آن كمي تفت مي دهيم. ماهي را با كمي زردچوبه و نمك، به همراه سبزي ها تفت مي دهيم. بعد شيره تمرهندي و رب گوجه فرنگي را اضافه كرده و قليه ماهي را با شعله ملايم به مدت 30 دقيقه مي پزيم. غذا آماده ي سرو است.
نكات تغذيه اي
اين خورشت ، يك غذاي محلي خوشمزه و براي نواحي خوزستان است. به علت دارا بودن سبزي و سير، غذاي خوش طعم و خوش رنگي است. ترشي اين غذا بوسيله تمرهندي تأمين مي شود.
همچنين در تهيه اين خورش به جاي گوشت قرمز از ماهي استفاده شده است كه نه تنها ضرري ندارد ، بلكه داراي فوايد بسياري است. كساني كه داراي چربي خون بالا و يا ناراحتي قلبي هستند، مي توانند از اين خورشت استفاده كنند ولي به شرط آنكه مواد با مقدار كمي روغن و براي مدت كوتاهي تفت داده شوند.
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
جام جم آنلاين: سرهنگ جواد كشفي معاون مبارزه با مواد مخدر فرماندهي انتظامي تهران بزرگ امروز چهارشنبه از روند نگران كننده افزايش مصرف ماده مخدر "شيشه" در تهران ابراز نگراني كرد و از افزايش پنج برابري آن در 8 ماه نخست سال جاري خبر داد. وي گفت:" ميزان كشفيات مواد مخدر شيشه با افزايش 547 درصدي در 8 ماهه اول امسال معادل 86 كيلو و 290 گرم بوده است."
كشفي كه در جمع خبرنگاران سخن مي گفت، افزود: در حالي كه در سال 86، سه هزار و 350 نفر در رابطه با ماده مخدر شيشه دستگير شده بودند اين رقم در 8 ماهه اول سال جاري به بيش از شش هزار و 50 نفر رسيده است.
وي افزود: در سال 84 تعداد افرادي كه در رابطه با مواد مخدر شيشه در پايتخت دستگير شده بودند، 432 بود و اين تعداد در سال 85 با افزايش 84 درصدي به 898 نفر رسيد.
معاون مبارزه با مواد مخدر تهران بزرگ، تعداد افراد دستگيرشده در 8 ماه گذشته را در رابطه با ماده مخدر حشيش چهار هزار و 702 نفر و در رابطه با هروئين را دو هزار و 606 نفر عنوان كرد.
سرهنگ كشفي درباره ميزان مصرف روزانه مواد مخدر در پايتخت گفت: تاكنون كسي نتوانسته است ميزان مصرف مواد مخدر در پايتخت را به صورت دقيق اعلام كند ، اين در حاليست كه دو انجمن غيردولتي مسووليت انجام اين كار را بر عهده گرفته و اعدادي نيز در اين رابطه اعلام كرده*اند، اما آمار ارائه شده از سوي اين دو انجمن از پشتوانه علمي برخوردار نبود.
هر كيلو شيشه 100 ميليون تومان
سرهنگ كشفي با اشاره به اين كه در حال حاضر قيمت هر كيلو موادمخدر شيشه نامرغوب در تهران بين 50 تا 60 ميليون تومان است، گفت: در يك*سال گذشته، هر كيلو موادمخدر شيشه بالغ بر 100 ميليون تومان معامله مي*شد.
اين مقام نيروي انتظامي همچنين از انهدام چند باند مواد مخدر توزيع كننده شيشه در تهران خبر داد كه ظرف 45 روز بالغ بر دو ميليارد تومان از اين طريق درآمد كسب كرده *بودند.
وي با تاكيد بر اينكه لابراتور مواد مخدر شيشه در كشور وجود ندارد، گفت: مواد مخدر شيشه از كشورهاي اروپايي و تايلند وارد ايران مي شود.
معاون مبارزه با مواد مخدر فرماندهي انتظامي تهران بزرگ با اشاره به اين كه هنوز در مورد مواد مخدر شيميايي خلاهاي قانوني وجود دارد، آمار كشفيات اين مواد را بسيار نگران كننده خواند.
وي گفت: ميزان كشف مواد مخدر شيميايي انواع قرص وآمپول روانگردان در هشت ماهه امسال ، يك ميليون و 866 هزار و 127 عدد بوده كه اين ميزان در مدت مشابه سال گذشته 119 هزار و 121 عدد را نشان مي*داد و اين ميزان كشفيات در سال جاري افزايش دو هزار و 49 درصدي داشته است.
رييس پليس مبارزه با مواد مخدر تهران بزرگ، با اشاره به اين كه موضوع مواد مخدر كراك به عنوان يك تهديد در تهران تلقي مي*شود ، گفت: در هشت ماهه امسال ميزان افرادي كه در رابطه با مواد مخدر كراك دستگير شده*اند ، 17 هزار و 909 نفر بوده كه اين آمار 35 درصد از افراد دستگير شده در رابطه با مواد مخدر را به خود اختصاص داده است.
وي گفت: در مجموع، در هشت ماهه امسال شش هزار و 461 كيلو انواع مواد مخدر توسط پليس در تهران كشف شده كه اين آمار در مدت مشابه سال گذشته چهار هزار و 439 كيلو بوده و در اين مدت 31 درصد افزايش يافته است.
دستگيري روزانه 250 نفر قاچاقچي
سرهنگ كشفي در ادامه اين كنفرانس خبري، از دستگيري روزانه 250 نفر به صورت ميانگين در رابطه با مواد مخدر در پايتخت خبر داد و گفت: بالاي 90 درصد مواد مخدر شيشه در تهران كشف مي*شود و اين در حالي است كه 60 درصد از ميزان دستگيري*هاي پليس در پايتخت مربوط به پليس مبارزه با مواد مخدر است.
وي افزود: از ابتداي امسال تاكنون 45 هزار و 57 توزيع كننده و قاچاقچي مواد مخدر توسط پليس دستگير شده*اند كه اين آمار در مدت مشابه سال گذشته 33 هزار و 213 نفر بوده كه اين ميزان دستگيري افزايش 37 درصدي را نشان مي*دهد.
سرهنگ كشفي درباره تعداد معتادان پايتخت، گفت: بنا بر اعلام منابع رسمي 130 هزار معتاد رسمي و 80 هزار معتاد تفنني در پايتخت وجود دارد، اما از نظر پليس مبارزه با مواد مخدر، تعداد معتادان پايتخت به 12 هزار نفر هم نمي*رسد، چون در برخي از مواقع مسوولان تصميم*گير تعداد دفعات دستگيري معتادان را با تعداد معتادان اشتباه مي*گيرند.
به گزارش ايسنا، وي در باره سن خرده*فروشان دستگير شده در پايتخت گفت: در هشت ماهه امسال 68 نفر با ميانگين سني زير 15سال در تهران دستگير شدند كه اين ميزان دو دهم درصد دستگيرشدگان را به خود اختصاص داده و در گروه سني 18 سال، 526 تن دستگير شدند كه اين ميزان هم 4/2 دهم درصد دستگيرشدگان بود. همچنين، بيشترين گروه سني دستگيرشدگان 20 تا 25 سال با 17 درصد بودند.
سرهنگ كشفي با بيان اين كه در هشت ماهه امسال 25 قبضه اسلحه جنگي از قاچاقچيان مواد مخدر كشف شده است، از متلاشي شدن 200 باند موادمخدر در پايتخت در اين مدت خبرداد.
طرح انضباط اجتماعي
وي درباره طرح انضباط اجتماعي نيز تاكيد كرد: طي 10 روز گذشته، تمام پليس*هاي تخصصي در دو بخش عمومي و تخصصي كار خود را آغاز كردند كه در اين رابطه پاكسازي معابر از وجود معتادان و موادفروشان و ارتقاي سطح آموزش شهروندان به صورت چهره به چهره از جمله اهدافي بود كه از سوي پليس پيگيري شد.
معاون مبارزه با مواد مخدر فرماندهي انتظامي تهران بزرگ افزود: در طرح انضباط اجتماعي تاكنون 151 نفر از توزيع*كنندگان مواد مخدر دستگير شدند و همچنين 10 مجرم سابقه*دار از سوي بانك*هاي اطلاعاتي به صورت محسوس و نامحسوس توسط ماموران پليس كنترل شدند.
وي خاطر نشان كرد: با توجه به تغيير الگوي مصرف مواد مخدر از مواد مخدر طبيعي به شيميايي، آموزش شهروندان در دانشگاه*ها و 11 دبيرستان از سوي پليس انجام گرفته است ، همچنين گزارشات مردمي نيز به صورت روزانه رسيدگي مي*شود و براي اولين بار پليس با بهره*گيري از بانك اطلاعاتي سوابق كيفري و محل سكونت سوژه*هاي خود را در كمتر از سه دقيقه به واحدهاي دستگير كننده اعلام مي*كند
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
نوشته بزرگ طنز پرداز ايران کيومرث صابري
برگرفته از:ماهانه توفيق، دوره هشتم، شماره ششم (سال 1348)
وارد خانه كه شدم مادرم توي حياط داشت رخت ها را از روي طناب جمع مي كرد. از چندين سال پيش، هر وقت برف مي باريد، با مادر شوخي مي كردم كه:
ـ ننه، "سرماي پيرزن كش" اومد!
امروز هم تا دهان باز كردم همين جمله را بگويم؛ ننه پيشدستي كرد و گفت:
ـ انگار اين سرما، سرماي عزب كشه، نيس ننه؟
در خانه ما غير از من، عزب اوقلي ديگري وجود نداشت پس ننه بعد از چند سال بالاخره متلكش را گفت! گفت و يكراست به اطاق خودم رفتم. چراغ والور را روشن كردم و از پشت شيشه، به برف چشم دوختم. از نگاه كردن برف كه خسته شدم، در عالم خيال رفتم توي نخ دخترهاي فاميل.
ـ ....زري؟ سيمين؟ عذرا؟ مهوش؟ پروين؟ .........راستي نكنه "ننه" كسي را در نظر گرفته كه اون حرفو زد؟ از دخترهاي فاميل آبي گرم نشد. باز در عالم خيال زاغ سياه دخترهاي محله را چوب زدم:
ـ"......سوسن؟ مهري؟ مرضيه؟ دختر كربلا تقي؟ دختر جم پناه؟و دختر....؟
اگر مادرم وارد اطاق نمي شد. خدا مي داند تا كي توي اين فكر و خيال ها مي ماندم. ولي ورود او رشته افكارم را پاره كرد. همانطور كه دستش را روي چراغ گرم مي كرد گفت:
ـ ببينم زينت چطوره، هان؟ دختر آقا بالاخان؟!
مي گويند دل به دل راه دارد، ولي آن روز برايم ثابت شد كه ممكن است مغز به مغز هم راه داشته باشد.
ـ پس از قرار "ننه" فهميده بود كه من دارم راجع به اينها فكر مي كنم....
گفتم ببين ننه تا حالا من هيچي نگفتم،ولي از حالا هر چي خواستي بكن..... ولي بالا غيرتاً منو تو هچل نندازي ها؟
گفت:
ـ هچل كجا بود ننه....يعني من كه توي اين محله گيس هامو سفيد كرده ام دخترهاي محله رو نمي شناسم؟دختر آقا بالاخان جون ميده واسه تو. هر وقت تو كوچه مي بينمش خيال مي كنم دستهاش تو دست توئه. اصلاً واسه همديگه ساخته شدين!
ـ من حرفي ندارم، ولي بابش چي؟ اقا بالاخان دخترشو به آدم كارمند يه لا قبايي مثل من ميده؟
ـچرا نده ننه؟ ...دختر آقا بالاخان ديگه، دختر اتول خان رشتي كه نيست!
ـ ولي هر چي باشه، "آقا بالاخان" هم كم كسي نيست. "آقا" نيست كه هست، "بالا" نيست كه هست. "خان" نيست كه هست. پول نداره كه داره....پس مي خواستي چي باشه؟
ـ حالا نمي خواد فكر اين چيزها را بكني اون با من .......برم؟
ـ آره ....برو ناهار حاضر كن كه خيل گشنمه!!
ـ برم ناهار حاضر كنم؟
ـ آره پس ميخواستي چكار كني؟
ـ مي خواستم برم خونه آقا بالاخان با زنش زرين خانوم صحبت بكنم!
ـ به همين زودي؟
ـ به همين زودي كه نه....عصري مي خواستم برم.
كمي مكث كردم و گفتم:
خوب باشه!
ـ مادرم با خوشحالي رفت كه ناهار را حاضر كند. من هم روي تخت دراز كشيدم تا درباره همسر آينده ام فكر بكنم........راستش سرما لحظه به لحظه شديدتر مي شد و من سردي تخت را بيشتر حس مي كردم.......انگار همان "سرماي عزب كش" بود كه ننه مي گفت:
ننه از خانه آقابالاخان كه برگشت حسابي شب شده بود، ولي توي تاريكي هم مي شد فهميد كه لب و لوچه اش آويزان است.
ـ ها چه خبر؟
مثل برج زهرمار توي اتاق چپيد.
ـ نگفتم آقابالاخان كم كسي نيست؟ ....خوب چي گفت؟ در حاليكه صدايش مي لرزيد جواب داد:
ـ خودش كه نبود، با زنش حرف زدم ....دخترش هم بود.
ـ مخالفت كرد؟
ـ مخالفت كه نميشه گفت...ولي گفتند دوماد! باهاس رفيقاشو عوض كنه. به سر و وضعش بيشتر برسه، شبها هم زود بياد خونه كه از حالا عادت كنه.
ـ ديگه چي گفتند
ـ پرسيدند خونه و ماشين داره؟ منم گفتم: ماشين ريش تراشي داره، ماشين سواري هم انشاالله بعداً ميخره! براي خونه هم يه فكري مي كنه، دويست چوق گذاشته توي بانك كه باز هم بذاره ايشالله خونه هم بعد مي خره!
ـ ديگه چي؟
ـ ديگه هم گفتند تحصيلاتش خوبه، ولي حقوقش كمه! يه تيكه ملك هم بايد پشت قباله عروس بندازه، كه سر و همسر پشت سر ما دري وري نگن!
ـ ديگه چي؟
ـ ديگه اينكه دخترم كار خونه بلد نيس، باهاس براش كلفت و نوكر بگيره!
ـ ديگه چي
ـ ديگه اينكه گفتند علاوه بر اين اجازه بدين فكر هامونو بكنيم با پدرش هم حرف بزنيم، سه ماه ديگه خبرتون مي كنيم!
من هم خداحافظي كردم اومدم.........
من هم با مادرم خداحافظي كردم و رفتم تا آن شب را به "بيعاري" با رفقا بگذرانم كه اگر عروسي سر گرفت اقلاً آرزوي "شب زنده داري" به دلم نمانده باشد.
تا سه ماه خبري نشد....روزهاي آخر مهلت قانوني بود كه طبق حكم وزارتي، به جنوب منتقل شدم، مادرم بار و بنديل را كه مي بست، به اقدس خانوم زن مرتضي خان همسايه بغلي سپرد كه رأس مدت با زرين خانوم تماس بگيرد و نتيجه را بنويسد.
بعدها كه نامه اقدس خانوم رسيد، فهميدم كه در آخرين روز ماه سوم، زن اقابالاخان پيغام فرستاده: "اگر داماد دوستانش را هم عوض نكرد عيبي ندارد، ولي بقييه شرايط را بايد داشته باشد!
چند ماه گذشت، باز هم نامه اي رسيد كه نوشته بود:
"زن آقابالاخان گفته به سر و وضعش هم نرسيد مانعي ندارد، ولي بقيه شرايط را بايد داشته باشد.
ايضاً چند ماه ديگر نامه نوشت و اشاره كرد كه:
"زن آقابالاخان گفته شبها هم اگر زود نيامد عيبي ندارد. ولي خيلي هم دير نكند كه بچه ام تنها بماند....ضمناً ساير شرايط را هم حتماً بايد داشته باشد!"
....زمان به سرعت مي گذشت، هر پنج شش ماه يك دفعه نامه اقدس خانوم مي رسيد و هر دفعه يكي از شرايط اوليه حذف شده بود:
...زن آقابالاخان خودش آمد خانه ما و گفت:
ـ "ماشين هم لازم نيست چون با اين وضع شلوغ خيابانها آدم هر چي ماشين نداشته باشد راخت تر است!....ولي بقيه شرايط را بايد داشته باشد!"
....زرين خانوم توي حمام به من گفت: ديشب آقابالاخان مي گفت خودمان خانه داريم نمي خواهد فكر آن باشد، ولي بقيه شرايط را حتماً بايد داشته باشد.
....آقابالاخان و زنش ديشب پيغام دادند:
"از يك تكه ملك پشت قباله مي شود گذشت ولي بقيه مسائل مهم است!"
....."امروز خود زينت را توي كوچه ديدم، طفلكي خيلي لاغر شده....مي گفت: با حقوق كمش مي سازم، ولي كلفت و نوكر را بايد حتماً داشته باشد!...."
به درستي نمي دانم چند سال گذشت، ولي اين را مي دانم كه دختر آقابالاخان به همان سني رسيده بود كه در تهران به آن "ترشيده مي گفتيم!"
ولي جنوبي ها به آن مي گويند "خونه مونده....و اگر دختر هاي اين سن، واقع بين باشند ديگر فكر شوهر را هم نمي كنند كه هر وقت صداي زنگ خانه بلند مي شود قلبشان بريزد پايين!......
داشتم قضيه را كم كم فراموش مي كردم....علي الخصوص كه اقدس خانوم هم نامه هايش را قطع كرده بود.....
....زندگي ام جريان طبيعي خودش را طي مي كرد تا اينكه يك روز نامه اي به دستم رسيد كه خطش را تا بحال نديده بودم.
با عجله پاكت را باز كردم نوشته بود:
"آقاي برهان پور:
پس از عرض سلام، مي خواستم به اطلاع شما برسانم كه براي سرگرفتن ازدواج ما، كلفت و نوكر هم لازم نيست چون در اين مدت در كلاس خانه داري تمام كارهاي خانه را از آشپزي و خياطي گرفته تا آرايش و گلدوزي ياد گرفته ام و ديپلمش را دارم.
منتظر جواب شما هستم، جواب، جواب، جواب، ....زينت"
فرداا وقتي پستچي شهر ما صندوق را خالي كرد، نامه دو سطري من هم توي نامه ها بود، همان نامه كه تويش نوشته بودم:
"سركار خانوم زينت خانوم!
نامه اي كه فرستاده بوديد زيارت شد، ولي به درستي نفهميدم نظر شما از "آقاي برهان پور" كه بود؟ اگر منظور، احمد برهان پور است كه كلاس اول دبستان درس مي خواند و اهل اين حرفها نيست، بنده هم كه پدرش هستم ...و در خانه هم عزب اوقلي ديگري نداريم.
سلام بنده را به مامان و بابا برسانيد. قربانعلي برهان پور"
راستي فراموش كردم بگويم كه دو سه ماه پس از انتقال به جنوب، با يك دختر چشم و ابرو مشكي شيرازي آشنا شدم كه نه درباره رفيقها و سر و وضع و دير آمدنم حرفي داشت، نه خانه و ماشين و حقوق و يك تكه ملك براي پشت قباله مي خواست.... و از همه اينها مهمتر اينكه پدر و مادرش هم "آقابالاخان" و "زرين خانوم" نبودند.
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
با خواهر شیرازی اوباما بیشتر آشنا شوید!
روزنامه دیلی تلگراف چاپ لندن در گزارشی به معرفی «والری جارت»، مشاور نزدیک اوباما که به تازگی به عنوان یکی از اعضای تیم انتقال قدرت وی در کاخ سفید منصوب شده است، پرداخت.
به گزارش عصر ایران، این روزنامه نوشت: "«والری جارت»، دوست نزدیک و معتمد رییس جمهور جدید آمریکا که به لقب «خواهر بزرگ اوباما» شهرت دارد، هم اکنون در حال رهبری نسل جدیدی از سیاه پوستان پرنفوذ است که برای به دست گرفتن قدرت در واشنگتن آماده می شوند."
اوباما در یکی از اولین انتصابات خود، خانم «جارت» 51 ساله را به عنوان یکی از اعضای تیم انتقال قدرت خویش برگزید. این تیم وظیفه نظارت بر بررسی نامزدهای كابینه و تدارك اولین اقدامات اساسی دولت جدید را برعهده دارد.
این خانم 51 ساله، متولد شهر شیراز در ایران و از دوستان نزدیک خانوادگی اوباماست که برای سال ها بازیگر مهمی در جامعه سیاه پوستان شیکاگو بوده است.
«جارت» در امر تجارت و سرمایه گذاری ملک، دستی بر آتش دارد و 17 سال دوست و مشاور نزدیک اوباما بوده است به نحوی که گفته می شود در زمان صحبت کردن درباره رئیس جمهور جدید آمریکا «احساساتی» می شود و همچنین از او به عنوان «طرف دیگر ذهن اوباما» یاد می کنند.
به علاوه به خاطر نزدیکی بسیار به اوباما، لقب «خواهر بزرگ اوباما» را بر وی نهاده اند.
این خانم به حدی به اوباما نزدیک است که می تواند پیش بینی کند اوباما برای شام چه چیزی را دوست دارد و شام یک شنبه گذشته را نیز با رییس جمهور جدید صرف کرده است.
خانم «جارت» تجربه ای در مناصب دولتی واشنگتن ندارد اما به عنوان یک رقیب جدی برای احراز پست های کابینه از جمله وزارت مسکن و حمل و نقل یا حتی مشاور ارشد کاخ سفید محسوب می شود.
اطلاعات بیشتر درباره جارت
والری بومن جارت، متولد ۱۹۵۶ میلادی، وکیل آمریکایی مقیم شیکاگو است. پدر وی، جیمز بومن، از اولین پزشکان بیمارستان نمازی شیراز بوده است. وی خاطراتش از زندگی در ایران را، «خاطراتی بسیار شیرین» توصیف میکند.
جارت در سال ۱۹۷۸ در رشته روانشناسی دانشگاه استنفورد موفق به کسب مدرک کارشناسی شد و سپس دکترای خود را در رشته حقوق در سال ۱۹۸۱ از دانشگاه میشیگان دریافت کرد.
برخی نشریات و رسانه های ایالات متحده آمریکا وی را بانفوذترین مشاور باراک اوباما معرفی میکنند.جارت دارای دختری به نام لورا است که هماکنون در حال تحصیل در رشته حقوق دانشگاه هاروارد است.
شایان ذکر است تولد در ایران الزاماً به معنای تابعیت ایرانی افراد نیست
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
بهنوش بختیاری که در عرصه مجموعه های طنز تلویزیونی موقعیت خوبی به دست آورده است، درباره جراحی چهره اش می گوید: "من هم مثل بیشتر خانم های ایرانی که به جراحی زیبایی علاقه دارند، حدود 14 سال پیش یعنی زمانی که 19 سالم بود بینی ام را عمل کردم. به هر حال تب جوانی بود و من هم آن موقع دوست داشتم که بینی سربالا داشته باشم! البته زمانی که من جراحی زیبایی را انجام دادم، هنوز بازیگر نبودم و اصلا هم قصد بازیگری نداشتم و فقط به خاطر این که عمل بینی مد شده بود این کار را انجام دادم! تقریبا یک سال بعد هم پشیمان شدم، چون کلا با دست بردن توی صورت خیلی خیلی مخالفم و فکر می کنم که روح آدم ها در صورت شان نمود پیدا می کند. بنابراین فکر می کنم هر صورتی با تمام اشکالاتش زیباست. من تا حالا توی عمرم یک نفر را ندیده ام که احساس کنم زشت است، چون هیچ کس را زشت نمی بینم مگر این که احساس کنم سیرت بدی دارد."
بختیاری در مورد نقص هایی که در صورت بعضی افراد وجود دارد، می گوید: "فکر می کنم اشکال هر صورتی به نوعی ویژگی آن محسوب می شود. به نظر من زیبایی استانداری وجود ندارد. خاص بودن و منحصر به فرد بودن هر فرد، زیبایی اوست و هر صورتی کاراکتر خودش را دارد. به همین دلیل من کلا از این که بینی ام را عمل کرده ام، پشیمانم."
این بازیگر معتقد است از هر ده خانم ایرانی چهار، پنج نفرشان دوست دارند که تغییراتی در چهره خودشان به وجود بیاوردند و این تغییر همیشه هم بد نیست، اما او به هر حال مخالف این جراحی هاست، به خصوص زمانی که این فرد یک بازیگر باشد: "بعضی از نقش ها هست که باید به صورت آدم بخورد و بازیگر دوست دارد که آن نقش ها را بازی کند ولی نمی تواند، چون چهره اش این اجازه را به او نمی دهد."
بازیگر مجموعه چارخونه ادامه می دهد: "اگر تعریف از خودم نباشد، من از جمله افرادی هستم که قبل از عمل بینی، قیافه ام بهتر از زمان بعد از عملم بود، چون من یک بینی کاملا ظریف و قلمی داشتم که فقط کمی استخوانی بود."
بهنوش با ابراز نگرانی از رواج جراحی زیبایی در جامعه می گوید: "الان متاسفانه بیشتر خانم ها و دخترهای جوان به شکل اغراق آمیزی چهره خودشان را تغییر می دهند و من خیلی از این بابت تاسف می خورم. چرا این صورت هایی که می تواند ویژگی هر فردی باشد، باید به یک شکل دربیاید و آن قدر تغییر کند که وقتی با آن ها روبه رو می شوی اصلا نفهمی داری با چه کسی حرف می زنی؟ تغییر در شکل ابروها، لب، چشم و گونه ها باعث می شود آدم ها ویژگی چهره خودشان را از دست بدهند."
اما خانم بازیگر نظرات جالب تری هم دارد. او می گوید: "حتی به نظر من پیر شدن هم یک جور زیبایی است، چون هر کدام از این چین و چروک های صورت حکایتی دارد. من به کشیدن پوست هم اعتقاد ندارم. البته بعضی ها این طوری احساس بهتری دارند و بد نیست آدم کاری را که حس خوبی برایش به ارمغان می آورد، انجام دهد. من هم آن زمان که بینی ام را عمل کردم، احساس خوبی نسبت به این کار داشتم."
بازیگر نقش لیلون در شب های برره تاکید می کند: "جراحی زیبایی، عامل موفقیت یک بازیگر نخواهد شد. در غیر این صورت لابد همه این دختر و پسرهای جذاب و زیبایی که در کوچه و خیابان می بینیم، بازیگران موفقی هستند. بنابراین دختر خانم ها و پسران جوانی که فکر می کنند اگر جراحی زیبایی انجام دهند، حتما می توانند وارد سینما شده و بازیگر موفقی شوند، مسیر اشتباهی می روند."
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
ناو جنگی یو.اس.اس کول که مدتها برای کنترل اوضاع در لبنان و سوریه مستقر بود، حالا از منطقه دور شده و ناو یو.اس.اس راس در شرق دریای مدیترانه حضور یافته و بدین طریق قصد حمله از راه دور به ایران را دارد.
عصرایران- یک سایت خبری آمریکا شش دلیل حمله نظامی این کشور به ایران را منتشر کرد.
سایت خبری "یو.اس.نیوز" در توجیه اولین دلیل احتمال حمله نظامی آمریکا به ایران نوشت: زمانی که ویلیام فالون از سمت فرماندهی نیروی دریایی آمریکا استعفا داد، همه علت این حرکت را ناکارآمدی او در جنگ با عراق توصیف کردند، حال آنکه او مخالف آغاز درگیری با ایران بود و عملا با کاخ سفید مخالفت کرده بود و در نتیجه باید کنار گذاشته می شد.
این سایت بدون اشاره به اینکه ویلیام فالون در زمان استعفا 64 ساله بوده و می بایست بازنشسته می شد، اولین دلیل حمله آمریکا به ایران را کناره گیری او توصیف کرد.
دومین استدلال سایت مذکور برای حمله آمریکا به ایران، سفر دیک چنی به عمان و عربستان سعودی بود.
نویسنده ، حضور چنی در عمان را سنجیدن توانایی این کشور در صورت بسته شدن تنگه هرمز توسط ایران و مقابله با کشورمان اعلام کرد و علت اصلی دیدار این مقام آمریکایی با سران عربستان را نیز سنجش توان افزایش تولید نفت در زمان قطع صدور نفت ایران خواند.
گفتنی است هدف چنی از سفر به عمان و عربستان، درخواست برای تولید بیشتر نفت به منظور کاهش قیمت جهانی آن بود.
در سومین بند از این مقاله آمده است: حمله هوایی مهرماه سال گذشته اسراییل به سوریه از این ماجرا حکایت دارد که دولت اولمرت قصد داشت تاسیسات الکترونیکی ضد موشکی روسها مستقر در سوریه را ویران کند که شباهت زیادی به نوع موجود در ایران دارد.
در ادامه بند سوم آمده است: تخریب چنین سیستم های الکترونیکی مخصوصا در ایران پیش از حمله ضروری به نظر می رسید که روند عملیاتی آن به خوبی انجام شد.
پیش از این اسراییل ادعا کرده بود که هدف از حمله سال قبل به سوریه، قصد تخریب اماکن مشکوکی بود که احتمال فعالیت اتمی سوریه در آنها می رفت.
در چهارمین بخش این مقاله آمده است: ناو جنگی یو.اس.اس کول که مدتها برای کنترل اوضاع در لبنان و سوریه مستقر بود، حالا از منطقه دور شده و ناو یو.اس.اس راس در شرق دریای مدیترانه حضور یافته و بدین طریق قصد حمله از راه دور به ایران را دارد.
بنا به گزارش روزنامه یو.اس.ای تودی، ناو جنگی "یو.اس.اس راس" که نگارنده مطلب فوق علت حضور آن را در شرق دریای مدیترانه، حمله به ایران توصیف کرده، به مدت دو هفته دارای مشکل فنی است و مقامات نظامی آمریکا خواستار پهلوگیری آن در یکی از کشورهای حاضر در منطقه شده اند.
پنجمین مدرک استنادی نویسنده مقاله "شش احتمال برای حمله آمریکا به ایران"، ادعای شیمون پرز، رییس جمهور اسراییل برای حمله یک جانبه و بدون متحد به تاسیسات اتمی ایران است که البته عقب نشینی مقامات این رژیم از موضع خود به هیچ وجه منعکس نشد.
نکته آخر اینکه نویسنده با اعتماد به نفس کامل، رویارویی اسراییل با حزب الله لبنان را دلیل خوبی برای سنجش توانایی مقابله حمله یک تنه اسراییل به ایران توصیف کرد و نوشت: هدف اسراییل از آغاز جنگ با حزب الله لبنان سنجش توان نظامی و اسلحه هایی بود که ایران در اختیار این گروه شیعه قرار می داد. در غیر اینصورت محال بود اسراییل از جنبش مقاومت حزب الله لبنان شکست بخورد!
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
تغذيه سالم موضوعي است كه زياد در مورد آن بحث مي شود. هر كسي دوست دارد بداند چه رژيم غذايي سالم تر است و يا چه مواد خوراكي مي توانند احتياجات بدن را تامين كنند. اينها سوالاتي هستند كه هر متخصص تغذيه به روش خود به آنها پاسخ مي دهد. هر از گاهي تئوري جديدي در علم تغذيه مطرح مي شود، اما به سرعت اعتبار خود را از دست مي دهد. چرا؟ چون نمي تواند مخاطبان خود را راضي كند. به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، به نقل از پايگاه اينترنتي دويچه وله آلمان با آنكه همه مي دانند مصرف مواد خوراكي كه به روش صنعتي تهيه شده است ناسالم است اما به خوردن آنها علاقه نشان مي دهند. اين علاقه به علت آن است كه خوردن غذا و مواد خوراكي مفهوم سنتي خود را از دست داده است. غذا خوردن ديگر تنها به معناي تامين انرژي مورد نياز بدن و سير شدن نيست بلكه به نوعي لذت نيز تبديل شده است. به همين دليل ما دوست داريم آنچه مي خوريم خوشمزه تر باشد حتي اگر بدانيم به سلامت مان آسيب مي زند. نتيجه مفهوم جديد غذا خوردن اضافه وزن، افزايش آمار بيماريهاي مانند سكته هاي قلبي، ديابت نوع دوم و کلسترول بالاست. سليقه هر کس در مورد مزه و بوي غذا شخصي است به همين علت هيچ رژيم غذايي نمي تواند همگاني باشد. اما عادات غذاي ما تا حد زيادي به فرهنگ جامعه مان نيز مربوط مي شود. به طور مثال صبحانه محبوب انگليسي ها چاي سياه، کره مربا و نان تست سفيد است اما در آلمان، نان و کالباس و قهوه جايگاه اول را دارد. آنچه كه ما به خوردن آن عادت مي كنيم ذائقه مان را نيز تغيير مي دهد. در اکثر کشورهاي آفريقايي تنها در کودکي شير مصرف مي شود و از آنجا که افراد پس از سنين کودکي عادت به نوشيدن شير ندارند معده شان نيز به اين تغيير عادت مي كند. نوشيدن شير پس از سالها و در بزرگسالي در اين افراد گاه منجر به حالت تهوع مي شود. روش جالبي كه متخصصين تغذيه آلماني براي تغذيه سالم توصيه مي كنند روشي است كه در آن هر فرد شخصا رژيم غذايي مطلوب خود را پيدا مي كند. در اين روش توصيه مي شود ابتدا سبزي يا ميوه مورد علاقه تان را پيدا کنيد. سپس سعي کنيد آن را با استفاده از دستورهاي غذايي متفاوت مثل کوکو، سوپ يا پوره در برنامه غدايي روزانه تان بگنجانيد. نكته بعدي خوردن سالاد به عنوان يك وعده غذايي است. استفاده از ميوه و سبزيجات مختلف و اضافه کردن حبوبات، تخم مرغ، کمي تن ماهي يا گوشت مرغ به آن سالاد را تبديل به وعده غذايي سالم و سير کننده مي كند که مي توان هر بار با کمي تغيير آن را متنوع کرد. تخم مرغ و حبوبات بخصوص عدس حاوي سلنيوم هستند. سلنيوم قدرت دفاعي بدن را بالا مي برد. مصرف روزانه صد تا صد و پنجاه گرم گوشت براي يک انسان بالغ کافي است. اين ميزان گوشت حدود پانزده ميلي گرم آهن و يك ونيم ميلي گرم مس مورد نياز روزانه بدن را تامين مي كند. انواع مختلف ماهي را امتحان کنيد. ماهي ها نيز طعم هاي متفاوتي دارند. ماهي سرشار از يد است و بدن يك انسان بالغ روزانه بيست و پنج ميكروگرم يد نياز دارد. فرآوردهاي لبني بخصوص شير حاوي كلسيم، نياسين و روي هستند. نياسين عنصري است كه در ساختمان دستگاه عصبي به كار مي رود و روي، بهبود زخمها را سرعت مي بخشد. روزانه نوشيدن يك ليوان شير اين مواد را تامين مي كند. از پنير بخصوص پنير پر چرب به راحتي نمي توان صرفنظر کرد، اما مي توان کمتر خورد. خوردن روزانه يک لقمه کوچک نان و پنير پر چربي يا خامه هم مزه مي دهد و هم ضرري ندارد. به نوشيدني ها بيشتر فکر کنيد. آبميوه رقيق و تازه بدون افزودنيها بخصوص بدون شکر اضافه به تامين آب مورد نياز بدن كمك مي كند. مصرف چاي و قهوه تشنگي را به صورت كاذب برطرف مي کند و مانع از احساس عطش مي شود. بدين ترتيب آب مورد نياز بدن تامين نمي شود. در حاليكه بدن يك انسان بالغ روزانه دست كم يك ليتر و نيم آب نياز دارد.
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
به طور کلی پوست افراد مختلف بر اساس چربی و ترشحات آن به چهار نوع تقسیم می شود:
1- پوست معمولی:
پوستی است که ترشحات چربی آن در حد متعادل بوده و دچار خشکی یا چربی بیش از اندازه نیست. اکثر افراد دارای چنین پوستی هستند. این نوع پوست هنگام لمس بسیار با طراوت و تازه است.
2- پوست چرب:
در پوست بدن یک فرد بالغ ، حدود دو میلیون غده چربی وجود دارد که بیشتر آنها در پوست صورت ، سر، سینه، پشت، دست و پا پراکنده هستند. ولی کف دست و پا فاقد غده چربی است.
خستگی و کار زیاد، کشیدن سیگار، مصرف الکل، مصرف مواد آرایشی غیراستاندارد یا مصرف بی رویه و زیاد این مواد، استفاده خودسرانه و نابجای برخی داروها موجب آسیب پوست و بروز چروک و پیری زودرس پوست می شود .
چربی پوست دو عمل انجام می دهد:
1) دفع برخی مواد زاید 2) محافظت از پوست در برابر سرما، رطوبت و مواد خارجی از جمله مواد آرایشی، میکروب ها و نور آفتاب. اگر ترشح چربی پوست بیش از حد طبیعی باشد، پوست فرد همیشه چرب و براق است. حداکثر چربی پوست در سنین شانزده تا پنجاه سالگی است.
پوست خود را از تابش زیاد آفتاب، وزش بادهای گرم و خشک و همچنین سرما محافظت کنید. برای این محافظت بهتر است علاوه بر پوشش مناسب از کرم های ضدآفتاب نیز استفاده کنید.
3- پوست خشک:
این پوست به علت کمبود ترشح چربی و آب، خشک، زبر و نسبتاً خشن است و نرمی و لطافت لازم را ندارد و تدریجاً به رنگ تیره می گراید. پوست خشک معمولاً پوسته پوسته می شود. خشکی پوست می تواند در اثر تابش آفتاب مداوم یا بادهای خشک گرمسیری باشد ولی بسیاری از افراد به طور ژنتیکی دارای پوست خشک هستند.
4- پوست مختلط:
این نوع پوست بسیار شایع است و به این صورت است که برخی نواحی پوست بدن خشک و برخی نواحی چرب است. مثلاً ممکن است پوست گونه و پشت دست خشک و پوست پیشانی، بینی و چانه چرب باشد.
طریقه تشخیص نوع پوست
برای تشخیص نوع پوست خود کافی است یک تکه کاغذ را بر روی پیشانی، گونه ها و شانه خود بکشید و سپس به آن نگاه کنید. اگر بر روی کاغذ لکه های روغنی کم و بیش وسیعی مشاهده شود، پوست شما چرب است. اگر فقط اثر مختصری از چربی بر روی کاغذ بیفتد نشانه این است که شما دارای پوست معمولی هستید. اگر کاغذ با اصطکاک روی پوست حرکت کند و هیچگونه اثری از چربی بر روی آن نباشد، نشانه خشک بودن پوست شماست. اما اگر کاغذی که بر روی پیشانی و چانه و بینی کشیده می شود چرب ، ولی کاغذی که بر روی گونه ها کشیده می شود هیچگونه چربی نداشته باشد، نشانه آن است که پوست شما از نوع مختلط است.
توجه داشته باشید
که حداقل چهار ساعت پیش از انجام این آزمایش نباید صورت خود را با آب و صابون شسته و یا از کرم و لوازم آرایش بر روی آن استفاده کرده باشید.
عوامل مؤثر بر حالت و سلامت پوست:
1- پوست یک فرد ممکن است در طول حیات و به خاطر تغییرات غددی، روانی، ارثی، محیطی یا بیماری تغییر کند. مثلاً بعضی افراد در سنین بلوغ دچار چربی بیش از حد پوست می شوند که به علت افزایش هورمون های جنسی است. چربی پوست زنان در طول مدت عادت ماهانه دستخوش تغییراتی می شود و اکثر زنان پس از سن یائسگی (حدود پنجاه سالگی) دچار کاهش چربی پوست می شوند. بنابراین ممکن است تا سن خاصی پوست شما چرب باشد و از آن به بعد معمولی یا مختلط شود یا بالعکس.
2- بهترین ماسک ها، همان ماسک های متشکل از آب میوه ها، پوست میوه ها یا بافت میوه ها هستند که در منزل می توان به راحتی از آنها استفاده کرد.
3-خستگی و کار زیاد، کشیدن سیگار، مصرف الکل، مصرف مواد آرایشی غیراستاندارد یا مصرف بی رویه و زیاد این مواد، استفاده خودسرانه و نابجای برخی داروها (مثلاً مالیدن مکرر پماد بتامتازون به صورت) موجب آسیب پوست و بروز چروک و پیری زودرس پوست می شود .
4- پوست خود را زیاد با آب و صابون نشویید ولی اگر به خاطر مسائل شغلی مجبورید این کار را انجام دهید ، از صابون های خنثی استفاده کنید.
5- پوست خود را از تابش زیاد آفتاب، وزش بادهای گرم و خشک و همچنین سرما محافظت کنید. برای این محافظت بهتر است علاوه بر پوشش مناسب از کرم های ضدآفتاب نیز استفاده کنید.
6- در هوای گرم از کرم های مرطوب کننده و در هوای سرد از کرم های محافظ استفاده کنید.
پوست هیچگاه نباید خشک بماند چون در این صورت به محرک های خارجی حساس می شود .-
7-مصرف شیر پاک کن اشکالی ندارد. شما می توانید به جای شیر پاک کن مصنوعی از نوع طبیعی مثل شیر، بادام شیرین یا عصاره خیار استفاده کنید.
8- از مصرف سیگار و الکل پرهیز کنید، چون این دو ماده جزو مضرترین مواد برای پوست بوده و موجب تغییر رنگ، چروک پوست و پیری زودرس می شوند.
9- استفاده از ماسک های پوستی می تواند مفید باشد چون موجب تمیزی ، طراوت و شادابی پوست می شود . بهترین ماسک ها، همان ماسک های متشکل از آب میوه ها، پوست میوه ها یا بافت میوه ها هستند که در منزل می توان به راحتی از آنها استفاده کرد. برای این منظور ابتدا صورت را بشویید، قسمت مورد نظر از میوه (مثلاً خیار) را بر روی نقاط مختلف پوست بگذارید و بیست دقیقه بعد آن را با آب یا پنبه آغشته به گلاب از سطح پوست خود پاک کنید.
بهترین زمان برای استفاده از ماسک ها هنگام غروب است.
10- پوست هیچگاه نباید خشک بماند چون در این صورت به محرک های خارجی حساس می شود .
بنابراین هرگاه پوست قسمتی از بدنتان خشک شده بود، حتماً آن را با کرم مناسبی چرب نگه دارید البته هیچگاه پوست خود را بیش از حد با کرم چرب نکنید.
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
در حال حاضر گونه*های مختلفی از کرم Silly FDC می*تواند در شبکه یا در تجهیزات قابل حمل، گسترش یابد و علاوه بر رایانه*ها، تجهیزات اکسترنالی را که به سیستم*های آلوده متصل می*شوند نیز در معرض خطر قرار دهد. پس از آنکه یک کرم اینترنتی به شبکه ارتش آمریکا رخنه کرد، مقامات نظامی ایالات متحده استفاده از USB، فلاپی، CD، درایوهای اکسترنال، کارت*های flash media و دیگر تجهیزات قابل نقل و انتقال (removable) را به طور موقت ممنوع کردند. به گزارش The Register، این تدابیر با هدف جلوگیری از انتشار بدافزار Agent-BTZ که عضوی از خانواده کرم اینترنتی Silly FDC است، صورت می*گیرد.
بدافزار یادشده به گونه*ای طراحی شده که علاوه بر دانلود کدهای مخرب سری دوم از اینترنت، از یک گذرگاه برای دانلود نرم*افزارهای مخربی همچون key logging و password-siphoning بر ماشین*های آلوده بهره می*برد. این گزارش می*افزاید: چنین ممنوعیت*های موقتی، معمولا باعث بروز مشکلاتی برای کارمندان سازمان*ها می*شود ولی این موضوع در مورد نظامیان آمریکایی رنج*آورتر خواهد بود زیرا در بخش عمده*ای از شبکه نظامی این کشور، ایمیل یا دیگر روش*های آنلاین جابجایی فایل عملا وجود ندارد.
با این حال کارشناسان امنیتی هشدار داده*اند که شفاف*سازی در خصوص دلیل وضع این محدودیت، باعث می*شود نیروها و سربازان راحت*تر با مشکلاتی از این دست کنار بیایند. گراهام کلولی (Graham Cluley) مشاور ارشد فناوری در شرکت سوفوس، در این خصوص می*گوید: پیشنهاد ما به کاربران این است که ویژگی اجرای خودکار (auto run) ویندوز را غیرفعال کنند. این امر باعث می*شود با اتصال تجهیزات removable از قبیل USB و CD ROM به رایانه، آنها به طور خودکار فعال نگردند. وی افزود: تمام تجهیزات ذخیره*سازی داده وقتی به رایانه متصل می*شود، باید از لحاظ عدم وجود ویروس و دیگر بدافزار، مورد بررسی و بازبینی قرار بگیرد.
منبع : خبرگزاری دانش و فناوری برنا
+ نوشته شده در ساعت توسط دختر
|
